Con la llegada del invierno, Mendoza cambia naturalmente de ritmo. Las jornadas invitan a quedarse un poco más frente a la montaña, disfrutar de una sobremesa entre conversaciones y vinos, y los paisajes adquieren una calma que transforma cualquier escapada en una experiencia de disfrute.

En ese escenario, Chozos Resort, Barro Cocina y Las Palapas presentan una propuesta conjunta que reúne alojamiento, gastronomía de producto, experiencias y encuentros musicales a los pies de la cordillera.

Durante junio, proponen una agenda integrada que invita a vivir el invierno desde una perspectiva más sensorial y conectada con el entorno.

Tres espacios, una misma experiencia de montaña

El plan busca articular distintas formas de vivir la temporada en un mismo recorrido. Chozos Resort aporta la hospitalidad y el descanso entre viñedos y paisajes andinos; Barro Cocina suma una experiencia gastronómica centrada en los productos de estación y el encuentro alrededor de la mesa; mientras que Las Palapas completa la experiencia con una programación musical que invita a compartir un momento al aire libre.

Atardeceres que vibran, noches que resguardan

El circuito comienza entre viñedos y con la Cordillera de los Andes como telón de fondo en el restaurante, donde las horas del día invitan a conectar con el entorno. Al caer la tarde, la experiencia se traslada a Las Palapas, el escenario ubicado en el Gran Hotel Potrerillos donde la música y el paisaje se fusionan.

Del 12 al 15 de junio, la experiencia "Atardeceres que vibran, noches que resguardan" incluye estadía con hospedaje en resort de lujo ubicado en Agrelo, desayunos y cenas en el restó situado en el corazón del complejo y también tickets de ingreso a Las Palapas para compartir una experiencia inmersiva al ritmo de la DJ Inda Jani (sábado 13), reconocida por sus presentaciones cargadas de energía y matices del house.

Un refugio en la montaña para detener el tiempo juntos

La agenda continúa con un especial para celebrar el Día del Padre. Del 19 al 21 de junio se podrá acceder a un 3x2 en alojamiento en Chozos Resort, con actividades de bienestar, como yoga entre viñedos. Además de beneficios gastronómicos exclusivos para los huéspedes en Barro Cocina. El restaurante ofrecerá su carta abierta con sus platos insignia como ñoquis de papa y queso zonda o costillas de cerdo braseadas; además de postres para la sobremesa como el Bahareque rojo (capas de merengue, frutillas, mascarpone y frutos rojos) y helado de crema.

Sabores de invierno entre viñedos y montaña

Durante todo junio, Barro Cocina presenta sabores de estación y cocina de montaña con su carta renovada para almuerzos y cenas, con puesta en valor de ingredientes, técnicas y productos invernales. Entre las opciones aparecen coles con arroz crocante, zapallo inglés con costra de especias, cordero braseado con polenta cremosa o sopa de calabaza mientras que a la hora de lo dulce, una exquisita torta de chocolate, entre otras.

Los rituales de Las Palapas encienden el invierno

Durante toda la temporada los Rituales de Invierno toman el espacio. Se trata de una serie de encuentros que reúne música, naturaleza y comunidad durante los fines de semana largos del invierno.

A la presentación de Inda Jani, le sigue la de la DJ y productora turca Elif (11 de julio), reconocida por sus sets inspirados en la naturaleza y paisajes sonoros, y la de Calussa (15 de agosto), el dúo de Miami referente internacional del sonido Afro Tech.

Con una agenda que conecta hospitalidad, gastronomía, bienestar y música, la alianza entre Chozos Resort, Barro Cocina y Las Palapas propone una forma diferente de atravesar el invierno en Mendoza.