Nosotros queremos que te luzcas como Cami y darte el paso a paso de una exquisita torta húmeda de manzanas. Ideal para compartir con los más chicos de la casa que a veces no suelen comer frutas de la manera tradicional.

Te invitamos a que tomes nota de la receta y sigas el paso a paso, super fácil, para disfrutar como Cami y nosotros de una torta espectacular ideal para los mates. De hecho, (notita aparte) si tenés otra fruta también la podés usar e incluso combinarlas.

Ingredientes

• 150 cc de aceite
• 3 huevos
• 200 grs de azúcar
• Jugo de 1 naranja o mandarina
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 200 grs De harina 0000
• 3 manzanas verdes o duraznos
• Azúcar glass c/n

Opcional

• 1 pote chico de crema de leche
• Azúcar c/n

El paso a paso

• En un recipiente, batir el aceite y el azúcar, de a uno sumá los 3 huevos y continúa con el batido hasta que todo quede bien integrado.
• Incorporá el jugo de la naranja o mandarina y la esencia de vainilla para que la torta tenga un perfume delicioso.
• Tamizá la harina y sumala en tres tiempos a la mezcla, mientras integrás todo con batidora eléctrica, tenedor o batidor de mano.
• Cortá las manzanas en cubos pequeños, rodalas suavemente por harina y agregalas a la preparación.
• Colocá toda la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, y horneá la torta a 170° durante 45 minutos.
• Chequeá la cocción de la torta al hundir un palillo largo y retirala del horno, cuando haya perdido el calor espolvoreá azúcar impalpable y cortá

Un datito. Si la vas a servir a tus invitados, Cami te recomienda que acompañes la porción con una exquisita y sencilla crema de leche batida con azúcar. Ahora sí, lista. Disfrútala y compartí tu receta con nosotros.

Ah, te contamos otro secreto. Cami Homs vuelve "en el repechaje" a Bake Off asique atención que seguro se vienen nuevas recetas con su toque.