El mundo del vino argentino y la vitivinicultura mendocina están de luto. En las últimas horas se conoció la triste noticia del fallecimiento de Pedro Rosell, reconocido unánimemente como el gran maestro y referente indiscutido de los vinos espumosos en el país, además de ser el fundador y alma materna de Bodega Cruzat.
Desde la propia bodega expresaron su profundo dolor por la partida de quien fuera su guía, mentor y creador de alguno de los espumosos más distinguidos del mercado nacional e internacional, dejando un legado técnico y humano que trasformó para siempre la elaboración bajo el método tradicional o champenoise.

El legado del maestro de las burbujas

Ingeniero agrónomo y enólogo de profesión, Rosell dedicó más de cinco décadas de su vida al estudio, la investigación y la elaboración de vinos espumosos de calidad excepcional. Tras un largo paso por distintas bodegas emblemáticas de la provincia, en el año 2004 fundó Bodega Cruzat junto a un grupo de inversores, con el objetivo exclusivo de elaborar únicamente espumantes de alta gama.
Bajo su dirección técnica, la casa vitivinícola ubicada en Perdriel (Luján de Cuyo) logró posicionarse como un sello distintivo de elegancia y complejidad, elevando la vara de la producción nacional y demostrando el potencial del terruño mendocino para este tipo de bebidas.

Un pilar para la enología nacional

Más allá de sus logros comerciales y premios internacionales, Pedro Rosell fue admirado por colegas, sommeliers y periodistas por su generosidad para compartir conocimientos, su pasión incansable por la innovación y su estilo detallista en cada etapa de elaboración.
Su partida deja un vacío inmenso en la industria, pero su visión y sus enseñanzas seguirán vivas en cada botella y en las generaciones de profesionales que formó a lo largo de su trayectoria.

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