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La manzanilla, la bebida recomendada por dietistas para dormir mejor

Esta infusión sin cafeína se incorpora a la rutina nocturna, pero el horario y la cantidad son clave para lograr un descanso reparador.

Domingo, 27 de Setiembre de 2026
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Después de cenar, la elección de una bebida puede cerrar la jornada o introducir estímulos que dificulten el descanso. La infusión de manzanilla está entre las opciones que dietistas recomiendan para la noche, por su ausencia de cafeína y su papel dentro de una rutina orientada a bajar el ritmo antes de dormir.

Esta propuesta no sustituye un tratamiento para el insomnio ni reemplaza la atención profesional ante dificultades persistentes para descansar. Su interés radica en ofrecer una alternativa sencilla frente a bebidas con cafeína, alcohol o alto contenido de azúcar, que pueden alterar la calidad del sueño o provocar despertares nocturnos.

Según la publicación Health, el té de manzanilla es la mejor bebida para después de cenar si se busca favorecer el descanso. Tres dietistas registrados consultados por el medio sugieren tomar una taza entre 30 minutos y dos horas antes de acostarse.

El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de Estados Unidos recomienda evitar la cafeína y el alcohol antes de dormir, así como comidas abundantes y grandes cantidades de líquido en las últimas horas del día.

La manzanilla se integra a una rutina nocturna sin cafeína

La recomendación se centra en una infusión de hierbas, no en el té elaborado con hojas de la planta del té. Esa diferencia es relevante porque el té negro, verde y otras bebidas de ese grupo pueden contener cafeína. La manzanilla se consume como una infusión sin cafeína, por lo que no suma un estimulante al tramo final del día.

La infusión de manzanilla no es una cura del insomnio. Puede formar parte de un momento de menor actividad, con horarios regulares y sin exposición a otros factores que afectan el descanso, pero las dificultades reiteradas para dormir requieren una evaluación adecuada.

La Universidad Estatal de Ohio advierte que la cafeína ingerida durante la tarde puede permanecer en el organismo al momento de acostarse. También señala que el alcohol puede dar una sensación inicial de somnolencia, pero tiende a interrumpir el descanso en la segunda mitad de la noche. Por eso, elegir una bebida caliente sin cafeína después de cenar implica evitar opciones que compiten con el objetivo de dormir mejor.

El horario y la cantidad importan tanto como la bebida elegida

El horario y la cantidad también condicionan el lugar de la bebida dentro de la noche. Una infusión puede integrarse a un momento de pausa posterior a la cena, pero no necesita consumirse en grandes cantidades ni justo antes de acostarse. El objetivo es que acompañe una rutina de descanso sin introducir estímulos o molestias innecesarias.

La bebida puede ubicarse dentro de una rutina nocturna previsible, con un margen suficiente antes de acostarse para observar la tolerancia individual a los líquidos. Así se evita que una elección pensada para acompañar el descanso se convierta en causa de interrupciones durante la noche.

La Extensión de la Universidad Estatal de Pensilvania sostiene que el patrón general de alimentación tiene mayor influencia sobre el descanso que una bebida puntual. Recomiendan evitar cafeína y alcohol cerca de la hora de dormir y advierten que ninguna alternativa, incluida la leche tibia o el jugo de cereza ácida, garantiza por sí sola una mejor noche de sueño.

Una revisión sistemática publicada en Complementary Therapies in Medicine reunió diez estudios clínicos con 772 participantes y encontró una mejora en las mediciones de calidad del sueño tras el uso de manzanilla. Sin embargo, los autores no observaron mejoras en la duración total del descanso, la eficiencia del sueño ni el funcionamiento diurno. Señalaron diferencias importantes entre los estudios y pidieron investigaciones con mediciones más objetivas.

Esa perspectiva evita convertir la manzanilla en una respuesta universal. La utilidad de una bebida nocturna depende de que no aporte cafeína ni alcohol, se ajuste a la tolerancia personal y acompañe hábitos de descanso consistentes. Si el sueño continúa fragmentado, cuesta conciliarlo o aparece cansancio durante el día, una taza de infusión no sustituye la consulta con un profesional de salud.


Infobae

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